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** COPERTO € 3,00 **
Antipasti di terra
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Rollè di pollo con
pancetta e vellutata
allo zafferano € 12,00 -
Le bombette di cisternino
su crema di patate rollè € 11,00 -
Black angus con
verdurine croccanti e
olio all'arancia € 13,00 -
Frisella con pomodorini,
burrata e pesto
di basilico € 10,00
Antipasti di mare
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Polpo verace dorato
con purea di patate viola
e passata di datterino
giallo € 17,00 -
Calamaro scottato su
hummus di piselli e terra
di olive € 13,00 -
Salmone marinato alle
erbette con cruditè di
verdure e olio al limone € 13,00 -
veli di baccalà con cipolla
rossa all'agrodolce e
perle di balsamico € 18,00
Primi
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Scrigni di capesante,
salsa ai pistilli di
zafferano e pane
croccante € 14,00 -
Chitarrina, vongole, fave
fresche e lamelle di
pecorino € 13,00 -
Risotto lavorato con
asparagi, provola
affumicata e maggiorana € 11,00 -
Scialatielli con bianco
di vitello, topinambur,
polvere di taralli € 11,00
Secondi di mare
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trancio di pesce spada
al salmoriglio € 16,00 -
Cubo di baccalà, crema
di fave al finocchietto e
carciofo croccante € 18,00 -
Fritto misto di pesce
dell'Adriatico € 17,00
Secondi di carne
-
Guanciotte di maialino su
giardinetto di verdure e
salsa brasata € 17,00 -
Filetto di vitello con
melanzane fumè e salsa al
mascarpone € 29,00 -
Entrecôte grigliato
candito con pomodoro
camone e foglie di rucola € 26,00
contorni
-
Contorni di verdure
di stagione € 5,00 -
Contorno di Patate € 5,00
bevande
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coca cola € 3,00
0.33 CL in vetro
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coca cola € 4,00
1 Lt in vetro
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fanta € 3,00
033 CL in vetro
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fanta € 4,00
1 Lt in vetro
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acqua orsini naturale € 2,50
0,75 cl
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acqua orsini frizzante € 2,50
0,75 cl
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caffè € 2,00
birre
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birra artigianale bionda € 6,00
0.33 CL
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Birra Heineken € 4,00
0.33 CL
amari
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Whisky chivas regal € 5,00
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limone mediterraneo € 4,00
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amaro montenegro € 4,00
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amaro unicum € 4,00
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amaro vecchio del capo € 4,00
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amaro ramazzotti € 4,00
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grappa trentina morbida € 4,00
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whisky irish jameson € 4,00
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fernet branca € 4,00
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jack daniel's single barr € 6,00
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gran marnier
cordon rouge € 6,00 -
whisky ballantine's € 5,00
aperitivo
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analcolico € 4,00
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spritz € 6,00
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piatto € 5,00