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** COPERTO € 3,00 **

Antipasti di terra

  • Rollè di pollo con
    pancetta e vellutata
    allo zafferano
    € 12,00
  • Le bombette di cisternino
    su crema di patate rollè
    € 11,00
  • Black angus con
    verdurine croccanti e
    olio all'arancia
    € 13,00
  • Frisella con pomodorini,
    burrata e pesto
    di basilico
    € 10,00

Antipasti di mare

  • Polpo verace dorato
    con purea di patate viola
    e passata di datterino
    giallo
    € 17,00
  • Calamaro scottato su
    hummus di piselli e terra
    di olive
    € 13,00
  • Salmone marinato alle
    erbette con cruditè di
    verdure e olio al limone
    € 13,00
  • veli di baccalà con cipolla
    rossa all'agrodolce e
    perle di balsamico
    € 18,00

Primi

  • Scrigni di capesante,
    salsa ai pistilli di
    zafferano e pane
    croccante
    € 14,00
  • Chitarrina, vongole, fave
    fresche e lamelle di
    pecorino
    € 13,00
  • Risotto lavorato con
    asparagi, provola
    affumicata e maggiorana
    € 11,00
  • Scialatielli con bianco
    di vitello, topinambur,
    polvere di taralli
    € 11,00

Secondi di mare

  • trancio di pesce spada
    al salmoriglio
    € 16,00
  • Cubo di baccalà, crema
    di fave al finocchietto e
    carciofo croccante
    € 18,00
  • Fritto misto di pesce
    dell'Adriatico
    € 17,00

Secondi di carne

  • Guanciotte di maialino su
    giardinetto di verdure e
    salsa brasata
    € 17,00
  • Filetto di vitello con
    melanzane fumè e salsa al
    mascarpone
    € 29,00
  • Entrecôte grigliato
    candito con pomodoro
    camone e foglie di rucola
    € 26,00

contorni

  • Contorni di verdure
    di stagione
    € 5,00
  • Contorno di Patate € 5,00

bevande

  • coca cola € 3,00

    0.33 CL in vetro

  • coca cola € 4,00

    1 Lt in vetro

  • fanta € 3,00

    033 CL in vetro

  • fanta € 4,00

    1 Lt in vetro

  • acqua orsini naturale € 2,50

    0,75 cl

  • acqua orsini frizzante € 2,50

    0,75 cl

  • caffè € 2,00

birre

  • birra artigianale bionda € 6,00

    0.33 CL

  • Birra Heineken € 4,00

    0.33 CL

amari

  • Whisky chivas regal € 5,00
  • limone mediterraneo € 4,00
  • amaro montenegro € 4,00
  • amaro unicum € 4,00
  • amaro vecchio del capo € 4,00
  • amaro ramazzotti € 4,00
  • grappa trentina morbida € 4,00
  • whisky irish jameson € 4,00
  • fernet branca € 4,00
  • jack daniel's single barr € 6,00
  • gran marnier
    cordon rouge
    € 6,00
  • whisky ballantine's € 5,00

aperitivo

  • analcolico € 4,00
  • spritz € 6,00
  • piatto € 5,00

** COPERTO € 3,00 **